مقادير العجينه الذهبية
2ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن رايب سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
بنعجن كافة المقادير مع بعضها
الين نحصل على عجينه لا تلتصق باليد
ونمسحها بقليل من الزيت
ونغطيها ونتركها ساعه الين تختمر
حسب حرارة المطبخ

http://a-3amry.com/up/uploads/156117404499884.png

بيتزا ستافت كرافت بكور الكفته
المقادير
كور كفته مقليه او مشويه
صلصة بيتزا
جبن موتزريلا +كرافت مبشوره
شرائح شيدر
حلقات فلفل رومى
شرائح زيتون اخضر


الطريقه

http://a-3amry.com/up/uploads/156117404501975.png

جهزنا العجينه واختمرت وجهزنا مكونات البيتزا
بصينية دائريه نفرد ارضية العجين
ثم نبدا تجهيز الحواف
نفرد العجينه على شكل مستطيل ونرص شرائح
الجبنه الشيدر ونقطعها بحجم متساوى
ونرصها على حواف الصينيه
ثم ندهنها بقليل من البيض المخلوط بحليب
ونرش قليل سمسم

http://a-3amry.com/up/uploads/156117404504256.png

نفرد صلصة البيتزا
ثم نرص حلقات الفلفل الرومى
ثم نضع كور الكفته المقليه
نرش الزيتون الاخضر
ثم اخر شئ مكس الجبن الموزريلا + الكرافت
وندخلها الفرن الين تتحمر
وتتركوها تبرد شوى وهجوم :biggrin:

http://a-3amry.com/up/uploads/156117404508117.png

اتمنى تروق لكم وصفتى وتجربوها
وهنا وعافية مقدما
نون
:6: