منتديات أمل عمري - طريقة عمل الجليبي الهندي

https://www.e7kky.com/uploads/editor...fRgMIQSEF.jpeg

المكونات:
كوب دقيق
كوب نشا
نصف ملعقة بيكينج باودر
ملعقة خميرة
كوب ماء دافئ

طريقة العمل:
ضعي الدقيق والنشا والبيكينج باودر والخميرة سويا واخلطيهم جيدا، من ثم ابدئي في إضافة الماء إليهم شيئا فشيئا حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة.
ضعي العجين في قمع الحلويات ذو أنبوب رفيع أو بإمكانك استخدام زجاجة وضع الكاتشاب، حتى لا تكون سميكة

　
https://www.e7kky.com/uploads/editor...ilQ5Xz4aj.jpeg

في مقلاة على النار، ضعي فيها زيت غزير واتركيه حتى يغلي وقومي بوضع العجين بداخلها وتشكيلها
بعد أن يتحول للون الذهبي ويتماسك، قومي بإخراجها ووضع الشربات عليها.