|
ملف شامل لكل الاكلات والحلويات ...
طرق جديدة للبيض المسلوق فى الماء بدون قشر https://www.lazezh.com/wp-content/up...4ff7ea00f6.jpg المقادير: • بيض مسلوق بطريقة مبتكرة • بيض مسلوق بدون قشر • بيض بيندكت • ساندوتش بيض بنيدكت • البيض البوشية • برجر الكابوريا مع بيض البنديكت • سلطة الخضار المشوى مع بيض البوشيه • ملاحظة لذيذة : للمزيد من وصفات البيض المسلوق اتبعى الرابط . طريقة التحضير : بيض مسلوق بطريقة مبتكرة http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...d935f53ba6.jpg بيض مسلوق بدون قشر http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...b4ea167791.jpg بيض بيندكت http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...515cea646e.jpg ساندوتش بيض بنيدكت http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...10056cac13.jpg البيض البوشية http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...37410255e4.jpg برجر الكابوريا مع بيض البنديكت http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...52289aa131.jpg سلطة الخضار المشوى مع بيض البوشيه http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...40dce8da3c.jpg بالهنا والصحة |
دجاج بخلطة رائعة... مقادير تتبيلة الدجاج : * بصلة كبيرة * واحدة ثمرة طماطم * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة صغيرة كمون * ملعقة صغيرة بابريكا * ملعقة صغيرة بهارات دجاج * ملعقة صغيرة كارى * عصير ليمونتان طريقة التحضير : - تبشر البصلة الكبيرة والطماطم ثم توضع فى طبق صغير ويضاف اليها الملح ،الفلفل الاسود ، الكمون ،عصير الليمون ،بهارات الدجاج ،البابريكا ،الكارى . - تقلب جميع البهارات جيدا مع البصل والطماطم المبشورين . - تشطف الدجاجة جيدا بالماء ثم تأخذ التتبيلة وتوضع تحت جلد الدجاجة لكى يكتسب لحم الدجاج المذاق الرائع . - ايضا يفضل وضع التتبيلة فى داخل الدجاجة ويفضل ترك الدجاجة فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة . - بعدها يحضر علبة صودا من اى نوع ثم تدخل فى داخل الدجاجة لتصبح الدجاجة واقفة . - ثم توضع الدجاجة بتلك الهيئة فى صينية متوسطة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة مائتان لمدة ساعة او اكثر حتى تنضج الدجاجة جيدا ويصبح لونها كالدجاج المشوى . - تخرج الدجاجة وتقدم على السفرة مع اطباق السلطة المتنوعة واطباق المكرونة اللذيذة والبطاطس الشيبسى لتكون وجبة رائعة . ملحوظة : اذا كنتى تفضلين نكهة الفحم فيمكن وضع الفحم على النار حتى يحمر وعندما تخرج الدجاجة من الفرن يوضع الفحم الموقد فى صينية الدجاج ثم تغطي الصينية بورق الفويل حتى يتشرب لحم الدجاج مذاق الفحم الرائع . |
وصفة مصورة دجاج بكريمة الليمون https://www.lazezh.com/wp-content/up...f3-750x450.jpg المقادير: • 8 قطع دجاج بدون جلد أو عظم • 4/1 كوب عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون • 3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • 4/3 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2/1 كوب مرق الدجاج • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 2/1 كوب كريمة خفق • بقدونس مفروم، للتزيين طريقة التحضير : ضعي الدجاج وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء الطهي البطئ ثم أضيفي المرق وغطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات على درجة حرارة منخفضة (تختلف المدة بحسب حجم الدجاج والوعاء المستخدم). http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...596f61efb5.jpg أزيلي الدجاج من الوعاء وغطيها لتبقى دافئة ثم اخلطي الملح والنشا وعصير الليمون والكريمة في وعاء آخر وأضيفي المزيج إلى وعاء الطهي ثم غطي الوعاء لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح الصوص سميكاً. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...63362235d8.jpg ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي كريمة الليمون فوقه. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...7909b445f3.jpg قدمي الدجاج بكريمة الليمون مع الأرز، صحتين وهنا. |
كيك ساندويتش البيض https://www.lazezh.com/wp-content/up...af-750x450.jpg المقادير: • 450 جرام عجينة الخبز أو الكرواسون • 8 شرائح جبن شيدر • 8 شرائح مرتديلا • 2 ملعقة كبيرة زبدة • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 1 كوب مكعبات البصل • 3/1 كوب مكعبات الفلفل الأخضر • 8 حبة بيض طريقة التحضير : · لفي عجينة الكرواسون أو عجينة الخُبز بشكل حبل طولي سميك ثم ضعيه في صينية الكيك الدائرية (مدهونة بقليل من الزيت) وقومي بلصق أطراف حبل العجين ببعضه، كما هو موضح بالصورة. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...b4ca8efd6c.jpg · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 33 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيه لتبرد مدة 10 دقائق، ثم أزيلي الخبز من الصينية واتركيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً، حوالي 40 – 50 دقيقة ثم قطعي الخبز إلى نصفين أفقياً وقومي بتفريغ لُب الخبز قليلاً، رصي حلقات الشيدر على سطح الجانب المزخرف من الخبز والمرتديلا على الجانب الآخر، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى يذوب الجبن. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...153a766ad0.jpg · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أذيبي الزبدة ثم أضيفي البصل والفلفل والملح، قلبي لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً، ثم أضيفي البيض المخفوق وقلبيه لبضع دقائق حتى يصبح رطباً، ثم وزعي البيض على المرتديلا. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...0c39c541c8.jpg · غطي الخبز المزخرف بعناية على حلقة الخبز الأخرى ثم قطعيه إلى حلقات وقدميها فوراً. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...81eb268daf.jpg . صحتين وهنا. |
صحه على روحك
حبيبه قسم جعت يوم شفت الصور ممتنه |
شرائح الخبز بالجبن https://www.lazezh.com/wp-content/up...ea-644x460.jpg المقادير: • 2/1 كوب زبدة غير مملحة • 1 كوب مبشور جبن الشيدر • 1 كوب جبن كريمي مالح • 1 كوب مايونيز • 3/2 كوب بصل أخضر مفروم • 2 فص ثوم مفروم • 1 رغيف خبز فرنسي طريقة التحضير : في وعاء متوسط الحجم، امزجي الزبدة والأجبان والمايونيز والبصل والثوم وملح وفلفل حسب الرغبة. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...edad4ef655.jpg قطعي رغيف الخبز إلى نصفين طولياً ثم وزعي المزيج السابق على سطح كلا الجانبين من الخبز. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...49fab9640c.jpg · ضعي الخبز في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخبز ذهبياً. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...bbdba0f3b0.jpg رشي بصل أخضر مفروم على سطح الخبز للتزيين وقطعيه إلى شرائح. http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...54aaa436ea.jpg قدمي شرائح الخبز بالجبن مع الشاي صباحاً، صحتين وهنا. |
ما ابهى اختياراتك تغترفين اللذهـ
وتصبيها في اعيننا ف تفتح الشهيه على مصرعيها طرح شهي جداً و وصفات متنوعه وسهله التحضير شكراً كبيره بحجم تواجدكِ الفخم :81: |
اقتباس:
بالهنا والصحة حبيبة ياما ستجوعين بوصفاتي ههههههههههههههههههه تحيتي ومحبتي يا طهر |
وصفات لذيذة
تسلم يديك |
سلمت يدياااتك نينا
|
| الساعة الآن 06:17 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.