03-10-2020, 04:52 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
ÝÇÑÛ
|
|
رقم العضوية : 1080 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2019 |
|
فترة الأقامة : 2024 يوم |
|
أخر زيارة : 03-02-2022 (10:48 PM) |
|
المشاركات :
1,105 [
+
]
|
|
التقييم :
132223 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
الكفته الحلبيه
مقادير طريقة عمل الكفتة الحلبي :
كيلو ونصف لحم مفروم
50 غ صنوبر
125 غ بصل بقدونس
3 حبات فلفل ألوان
25 غ فلفل
25 غ ملح
25 غ بهارات
50 غ زيت زيتون طريقة عمل الكفتة الحلبي :
1- قشّري البصل واغسلي البقدونس والفلفل الالوان وقطعيهم .
2- تبّلي اللحم المفروم وافرميه مرة أخرى مع الخضروات واضيفي الملح، البهارات والفلفل .
3- شكّلي اللحم أصابع واضيفي الصنوبر عند التشكيل .
4- ادهني صينية بالزيت وضعي أصابع الكفتة .
5- ادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج أو اشويها في أسياخ حسب الرغبة .
6- قدميها في طبق التقديم .
|
|
|