03-23-2019, 06:08 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkgray
|
|
رقم العضوية : 842 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2018 |
|
فترة الأقامة : 1958 يوم |
|
أخر زيارة : 08-17-2021 (10:12 PM) |
|
الإقامة : فـٓي آلاحلام |
|
المشاركات :
0 [
+
]
|
|
التقييم :
77412 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
الجريش الاحمر
المكوّنات
- 1 كاس جريش
- 1/2 كاس ارز مصري
- 2 كاس لبن
- 2 كاس مرق لحم
- 1 بصل
- 2 م زيت
- 1 م ص كمون
- 2 طماطم
- 1 بصل
- 2 م معجون طماطم
- 1 م ص بهارات مشكلة
- 2 م عصير ليمون
- 2 م لومي
الخطوات
- ينقع الجريش والارز لمدة ساعة
- يخلط اللبن والمرق ويرفع على النار ويضاف ملح وعندما ترتفع درجة الحرارة يضاف الارز والجريش
- يخلط الطماطم والبصل ومعجون الطماطم في الخلاط الكهربائي
- يرفع الزيت على النار ثم يضاف مزيج الطماطم ويترك على النار حتى يتسبك
- يضاف الى الجريش ويقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج
- يغرف في طبق التقديم ويزين ب مسحوق اللومي
|