09-01-2021, 05:24 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
ÝÇÑÛ
|
|
رقم العضوية : 1004 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2019 |
|
فترة الأقامة : 1788 يوم |
|
أخر زيارة : يوم أمس (07:26 PM) |
|
المشاركات :
6,546 [
+
]
|
|
التقييم :
31198 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
سلطة السيزر بالروبيان
- مقادير الروبيان :
الروبيان : 400 غراماً
ملح : رشّة
فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
ورق غار : 3 ورقات
- مقادير السلطة :
خس : 10 أوراق
الخبز : ثلاث أرباع الكوب (مكعبات، محمّص أي كروتون)
- مقادير الصلصة :
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
جبن البارميزان : ملعقة صغيرة (مبشور)
الفلفل : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
اسلقي الروبيان في ماء مغلي مع الملح والفلفل الأبيض وأوراق الغار إلى أن ينضج، أي لحوالي 5 دقائق.
افرمي الخسّ وضعيه في وعاء التقديم.
صفّي الروبيان وأضيفيه إلى الوعاء.
لتحضير الصلصة: امزجي المايونيز والماء والليمون الحامض وجبن البارميزان والفلفل والثوم في إناء ورجّيه جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
للتقديم: اسكبي الصلصة فوق الخسّ والروبيان ثم أضيفي الكروتون وقدّميها فوراً
ملاحظة / الصور نزلت كبيرة مره فحذفتها
|