سبيط مقلى / سوبيت مقلى / حبار مقلى

يسعد ايامكم الــ امل عمرى وصفة اليوم اسكندرانية السبيط المقلى من الاكلات البحرية الفاخرة والمتميزه والمشهوره عند اهل السواحل يتم اصطياده وتفريغه من الحبر وسيلته للاختفاء من اعدائه وسلخ الجلد وبالبيت بنقطعه ونغسله جيدا وننقعه فى موية عليها عصير ليمون وخل ثم نصفيه ونتبله المقادير كيلو ونصف سوبيت نصف راس ثوم مفروم كمون وملح وفلفل بهارات سمك جوزة الطيب مبشور ببريكا كارى اوكركم كوب طحين زيت للقلى الطريقة نتبل السبيط بعد تقطيعه ونقعه بالثوم والبهارات وعصير ليمونه وقليل خل ونقلبهم ونتركه بالتتبيله ما لايقل عن 3 ساعات ثم نضعه فى طحين نبدره ونصفه بصحن ونتركه نصف ساعه بالثلاجه قبل القلى نحمى الزيت ونقلى السبيط الين يتحممر ويقدم مع سلطة طحينه طريقة سلطة الطحينه طحينه عليها علبة زبادى معلقة كمون كبيرة وملح وعصير ليمونه و5 ملاعق كبار خل وفص ثوم مطحون ناعم ونقلبهم سويا مع قليل زيت زيتون وبالهنا اتمنى تجربوه مره راح يعجبكم تقديرى نون

قيثاره ,غموض ,| s i m a | و 4 آخرون معجبون بهذا

فاتنة ,حلوة بطلتها ,مْلكَ زمْانــْے ,أمـــــــل

الموضوع الأصلي: سبيط مقلى / سوبيت مقلى / حبار مقلى || الكاتب: نون || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,

سلمت الأنامل يا نون
لا عدمناك ..
تقيم وختم ..واضافة مشاركات من الإدارة

نون معجب بهذا

:128:
سبيط
يعنى دمار شامل اكله مالها حل
وياسلاام كمان لو طاجن بقي " قنبله"
تسلم ايدك شيفتنا الانيقه نون
وتنه عامر يارب والف هنا وشفاء
والحلو عليا :35:+

نون معجب بهذا

ماعليش ممكن اسأل
ايش سبيط غريبه هالااكله

نون

سلمت يمناكِ اختي ع الطبخه

لاعدمتِ حضورك

نون معجب بهذا

سَلمَت يَمِينًا أبدَعت
وبِـ الهَنَاءِ وَالعَافِيَة

نون معجب بهذا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلوة بطلتها

ماعليش ممكن اسأل
ايش سبيط غريبه هالااكله

نون

سلمت يمناكِ اختي ع الطبخه

لاعدمتِ حضورك

السبيط هو الحبار
كائن بحرى شكله غريب مثل الجمبرى والاستكوزا
وبلح البحر ماكولات معروفه عند اهل السواحل
بيكون داخله حبر لاجل لمن يجى سمك اكبر ياكله يضح الحبر
يتلون المويه يهرب وبيتسلخ جلده ويتقطع وله طرق عديده فى الطبخ
بشرق اسيا يسلقونه ويسون شوربة حنا نقليه او نسوية طاجن
الطعم لذيذ دمار هومرتفع السمن لانه مفيد
وتقدرين بجوجل تعرفين اكثر
تقديرى لحضورك

حلوة بطلتها معجب بهذا

نون

اشكرك على جمال مواضيعك المميزة

كل الورد الك

سلمت يداك
على جميل طرحك وحسن ذاقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بانتظارجديدك بكل شوق
لك مني جزيل الشكر والتقدير

متصفحكِ لذيذ ولا يقاوم
شكراً لأطباقكِ الشهيه ي بارعه

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر