ننتظر تسجيلك هـنـا

مجلة امل عمرى الاصدار الثانى لعام 2020
عدد مرات النقر : 2,026
عدد  مرات الظهور : 42,197,106
مركز رفع منتدى امل عمري
عدد مرات النقر : 2,656
عدد  مرات الظهور : 42,197,183
تقسيط بطاقات سوا بكل الفئات
عدد مرات النقر : 490
عدد  مرات الظهور : 24,239,660
منتديات أمل عمري الأدبية ترحب بكم  .. كلمة الإدارة


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-30-2020, 04:56 AM
غموض غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1056
 تاريخ التسجيل : Oct 2019
 فترة الأقامة : 1624 يوم
 أخر زيارة : 07-26-2021 (10:19 PM)
 المشاركات : 6,080 [ + ]
 التقييم : 52949
 معدل التقييم : غموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond reputeغموض has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي البسبوسة في 8 وصفات مختلفة



البسبوسة في 8 وصفات مختلفة



نقدم لك طريقة تحضير البسبوسة الشهية ب8 وصفات مختلفة..


بسبوسة بشراب البرتقال الشهية






المقادير





- سكر : كوبان
- الزيت النباتي : كوب
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوبان
- البيض : 4 حبات
- عصير البرتقال : كوب (مقادير شراب البرتقال)
- الماء : كوب (مقادير شراب البرتقال)
- سكر : كوب (مقادير شراب البرتقال)







طريقة التحضير




1. اخفقي البيض والسكر والحليب والزيت والبيكينج باودر جيداً في وعاء حتى يتجانس الخليط.

2. أضيفي السميد واعجني جيداً.

3. ادهني صينية مناسبة للفرن بالقليل من الزيت ورشة طحين ثم اسكبي خليط البسبوسة فيها وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج.

4. لتحضير شراب البرتقال ضعي كوب الماء والسكر على النار حتى يذوب مع التقليب المستمر ثم ارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج.

5. أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي.

6. بعد أن تنضج البسبوسة يسكب عليها شراب البرتقال وتزين بالمكسرات حسب الرغبة.


بسبوسة بالنوتيلا بالخطوات والصور







المقادير





- سميد خشن : كوبان
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوبان
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- ماء ساخن : فنجان صغير
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب








الخطوات







1
مقادير البسبوسة بشوكولاتة النوتيلا










2
نضع السميد في وعاء الخلط










3
ثم نضيف جوز الهند، والفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر










4
نضيف المقادير السائلة فنصب الزيت النباتي، ومن ثم السمنة










5
ونعجنهم جيداً حتى تذوب السمنة تماماً










6
نضع اللبن الزبادي فوق باقي المقادير، ونحرك من جديد










7
نصب الماء الساخن ويحرك الخليط جيداً










8
يوضع الخليط في قالب الكب كيك نسكب طبقة من خليط البسبوسة










9
ثم طبقة من شوكولاتة نوتيلا










10
وطبقة أخيرة من خليط البسبوسة










11
وتخبز البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم يحمر وجهها وتزين بالمكسرات وتقدم
















بسبوسة باللبن خطوة بخطوة بالصور


بسبوسة باللبن خطوة بخطوة بالصور .. تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة والتقليدية، وتتميز بسهولة تحضيرها بالمطبخ





المقادير





- سميد خشن : كوبان
- جوز الهند : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- لبن زبادي : كوب ونصف
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- قطر : كوبان (الشيرة)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)








الخطوات







1
نخلط السميد مع كوب جوز الهند وكوب السكر










2
ثم نضيف ملعقة من الفانيلا وملعقتان من البيكنج باودر










3
نضيف نصف كوب من الزبدة المذابة










4
ثم نسكب كوب من الزيت النباتي فوق باقي المقادير










5
باستخدام اليد نحرك جيداً حتى تمتزج المكونات


يتبع

الموضوع الأصلي: البسبوسة في 8 وصفات مختلفة || الكاتب: غموض || المصدر: منتديات أمل عمري

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,






رد مع اقتباس
قديم 03-30-2020, 04:59 AM   #2


الصورة الرمزية غموض
غموض غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1056
 تاريخ التسجيل :  Oct 2019
 أخر زيارة : 07-26-2021 (10:19 PM)
 المشاركات : 6,080 [ + ]
 التقييم :  52949
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



6
نضيف كوب ونصف من اللبن الزبادي










7
ونحرك الخليط من جديد حتى تتجانس المكونات










8
نصب خليط البسبوسة في صينية الفرن المدهونة بالزيت










9
نزين بالبسبوسة بالمكسرات، وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها ثم تخبز لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180










10
يضاف عليها القطر الساخن وتقدم




بسبوسة جوز الهند





8


المقادير





- سميد ناعم : كوبان
- البيض : كوب
- الزيت : كوب
- سكر : نصف كوب (أو أكثر حسب الرغبة)
- حليب : كوب
- برش ليمون : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- جوز الهند : نصف كوب
- سكر : 500 غراماً (للقطر)
- الماء : ليتر (للقطر)
- ليمون : 1 حبة (للقطر)







طريقة التحضير




1. نضع السكر والزيت واالحليب والبيض ونخلط الجميع مع بعض.

2. نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند + رشة ملح + الخميرة الكيميائية ونخلط بالملعقة.

3. نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة ولما تستوي و يتحمر الوجه نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر.

4. قطعيها مربعات و زينيها بجوز الهند.

بسبوسة بالزبادي








المقادير





- البيض : 5 حبات
- سكر : كوب
- الزيت : نصف كوب
- زبادي : كوب ونصف (أو ياغوورت، زبادي بطعم الليمون)
- الفول السوداني : كوب ونصف (أو الكاكاو المطحون الناعم)
- جوز الهند : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سميد ناعم : ملعقتان كبيرتان
- سكر : كوب (الشربات أو القطر)
- الماء : كوبان (الشربات أو القطر)
- ليمون : 1 حبة (الشربات أو القطر)








طريقة التحضير







1. نخلط البيض و السكر والزيت والزبادي والكاوكاو أو الفول السوداني ونضيف أيضاً جوز الهند مع البيكينج باودر والسميد.

2. نضع المزيج في صينية و تدخل الفرن 20 دقيقة حتى يتحمر الوجهï»؟ تم نسقيها بالقطر البارد ونقدمها.



البسبوسة بالكراميل الشهية







المقادير





- السميد : كوبان
- سكر : كوب ونصف
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- قطر : ربع كوب
- صوص الكراميل الجاهز : كوبان
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)







طريقة التحضير




1. ندعك السمبد مع السكر ثم نضيف السمنة والبيكنج بودر ونقلب الخليط حتى يصبح حتى مثل الفتات.

2. نضيف اللبن الزبادي ونقلب حتى تصبح عجينة طرية.

3. ندهن الصينية بالسمنة ونصب خليط البسبوسة فيها ونساوى سطحها.

4. *نقطعها مربعات من الوجه فقط ونزين كل مربع بحبة لوز وتترك لمدة ساعة لترتاح.

5. تدخل الصينية في فرن محمى مسبقا حتى تتحمر.

6. نشرب البسبوسة وهي ساخنة بالقطر الساخن وتترك حتى تتشرب.

7. نصب صوص الكراميل وندخلها الفرن الساخن مرة أخرى دون تشغيل الفرن لمدة خمس دقائق وتقدم.


طريقة عمل بسبوسة بالقشطة








المقادير





- سميد ناعم : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب ونصف
- سكر البودرة : كوب وربع
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الزبدة : اصبح (لينة)
- القشدة : 3 علب
- القشدة : 7 علب (صغار قشطة (طازجة) العلبة 100غم الحشوة)
- قطر : كوب ((شيرة) الحشوة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)







طريقة التحضير




1. نضع الزبدة ونضيف فوقها السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر نفرك المزيج باليد.

2. نضيف 3 علب القشطة ونحرك المزيح حتى يصبح كالعجين الطري وتختلط المكونات.

3. نصب نصف المزيج في صينية غير لاصقة أو بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة.

4. نخفق القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلة ونضيفهم فوق طبقة البسبوسة ثم نضع النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تخلتط الطبقات.

5. تخبز في فرن محمى حتى يصبح الوجه ذهبي ثم نخرجها من الفرن ونصب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي وتقدم دافئة.














بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي







المقادير





- الطحينة : ملعقة كبيرة
- سمن : ربع كوب (المذوّب)
- حليب مركز محلى : علبة (خالي الدسم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السميد : كوبان ونصف (الخشن)
- لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
- الماء : كوب
- سكر : نصف كوب (أو 100 غم، مكوّنات القطر)
- الماء : كوب (مكوّنات القطر)
- عصير الحامض : ملعقة صغيرة (مكوّنات القطر)
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (لجعل القطر أكثر كثافة، مكوّنات القطر)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة (مكوّنات القطر)







طريقة التحضير




1. تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم x 24 سم.

2. يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.

3. يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

4. تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

5. طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.






 
 توقيع : غموض





رد مع اقتباس
قديم 03-30-2020, 06:12 AM   #3


الصورة الرمزية العنوود
العنوود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1051
 تاريخ التسجيل :  Oct 2019
 أخر زيارة : 02-25-2021 (02:08 AM)
 المشاركات : 0 [ + ]
 التقييم :  87145
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkgreen

اوسمتي

افتراضي



سلمت يديااااتك
يعطيك العااافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 03-31-2020, 02:58 AM   #4


الصورة الرمزية قيثارة
قيثارة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1080
 تاريخ التسجيل :  Dec 2019
 أخر زيارة : 03-02-2022 (11:48 PM)
 المشاركات : 1,105 [ + ]
 التقييم :  132223
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : ÝÇÑÛ

اوسمتي

افتراضي



أطباق شهيه جداً
شكراً لتقديمكِ اللذهـ


 
 توقيع : قيثارة





رد مع اقتباس
قديم 04-03-2020, 11:32 AM   #5


الصورة الرمزية تهانى العامر
تهانى العامر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1136
 تاريخ التسجيل :  Mar 2020
 أخر زيارة : يوم أمس (09:48 PM)
 المشاركات : 4,495 [ + ]
 التقييم :  9618
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : ÝÇÑÛ

اوسمتي

افتراضي



وصفات شهية
سلمتِ


 

رد مع اقتباس
قديم 04-19-2020, 10:59 AM   #6


الصورة الرمزية مهابه
مهابه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 734
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 03-01-2022 (09:54 PM)
 المشاركات : 8,162 [ + ]
 التقييم :  55800
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : ÝÇÑÛ
افتراضي



رائع وجميـ للغاية ـيل
بارك الله فيـك الخيار..
وصفات طيبة ونتائج سحرية


 
 توقيع : مهابه





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
«الطب البديل» يكشف حقيقة وجود وصفات شعبية للشفاء من «كورونا» العنوود زادك و صحتك 6 03-26-2020 09:12 PM
البسبوسة بالفنجان رويم هنيئًا مريئًا 3 07-13-2019 05:04 PM
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة دلال عوض هنيئًا مريئًا 1 02-20-2019 12:24 AM
حلي سهل وسريع وصفات متنوعه دلال عوض هنيئًا مريئًا 2 11-26-2018 01:03 AM
قمم مختلفة الحرف الاخير ضفاف المنبر العام 12 12-22-2017 02:54 AM


الساعة الآن 02:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education