ارز صيادية ارز سمك اسكندرانى

يسعد صباحكم الــ امل عمرى الارز الصيادية مشهور جدا بالمدن الساحلية خاصة اسكندرية وهو مره لذيذ وشهى :14: ويمكن طبخه بالارز المصرى او الارز الهندى او الامريكى وهو بيتمميز بطعم شهى وبيعتمد على البصل المتكرمل وهالشئ بيكسبه اللون الاحمر والطعم اللذيذ المقادير كيلو ارز مصرى مغسول 3 بصلات كبار مقطعين مكعبات صغيرة -التقطيع افضل من الفرم- معلقة ثوم مفروم طماطم مقطعه مكعبات حوالى 2 حجم وسط فلفل حار واحد وفلفل رومى واحد نقطعهم مكعبات فنجان الا ربع زيت ملح فلفل حسب الرغبة معلقة صغيرة من كل من كمون ناعم/ جنزبيل/جوزة الطيب/ ببريكا نصف معلقة صغيرة كركم او كارى بهارات سمك موية الطريقه بنضيف الزيت ونحمر البصل حتى يتكرمل يتحمر مثل بصل الكشرى المصرى وننزل بالطماطم والفلفل المقطع ومعلقة صلصة طماط ونستمر بالتحمير نضيف كافة البهارات ونحمرها شوى بنضيف الموية تغلى ثم نضع الارز المغسول على نار هادية ونتركه الين يتشرب الموية ويتم النضج بعد تمام النضج نقدمه مع سلطة بلدى وسمك وهنا كنت مسويه معه سمك مقلى ومسقعه وبث اتمنى اكون نقلت لكم وصفه شهية من وصفات مطبخى وتستفيدون منها ومن اسرار الارز الصيادية الاسكندرانى وتكاته تقديرى نون

قيثاره ,غموض ,سلطانه و 8 آخرون معجبون بهذا

البتول ,| s i m a | ,فاتنة ,عمار ,أمـــــــل ,حلوة بطلتها ,رويم ,مْلكَ زمْانــْے

الموضوع الأصلي: ارز صيادية ارز سمك اسكندرانى || الكاتب: نون || المصدر: منتديات أمل عمري

www.a-3amry.com

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,