ننتظر تسجيلك هـنـا

مجلة امل عمرى الاصدار الثانى لعام 2020
عدد مرات النقر : 2,025
عدد  مرات الظهور : 42,145,807
مركز رفع منتدى امل عمري
عدد مرات النقر : 2,655
عدد  مرات الظهور : 42,145,884
تقسيط بطاقات سوا بكل الفئات
عدد مرات النقر : 490
عدد  مرات الظهور : 24,188,361
منتديات أمل عمري الأدبية ترحب بكم  .. كلمة الإدارة


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-04-2019, 05:37 AM
ماني بناسيك غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 357
 تاريخ التسجيل : May 2017
 فترة الأقامة : 2502 يوم
 أخر زيارة : 04-10-2020 (01:50 PM)
 المشاركات : 1,216 [ + ]
 التقييم : 2278
 معدل التقييم : ماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل البرياني الهندي





طريقة عمل البرياني الهندي صلصة البرياني الهندية
برياني هندي من الأطباق المشهورة التي يتم تحضيرها في اغلبيه الدول وتختلف طريقة تحضيرها وطهيها من دولة الي أخرى

طريقة عمل البرياني وطهيه بالطريقة الهندية فالمطبخ الهندي من المطابخ الأسيوية التي تعتمد على التوابل والبهارات وتتميز بالأطباق الشهية والفريدة .





برياني هندي

طريقة عمل برياني هندي :

المكونات :

  • 4 أكواب من أرز بسمتي .
  • 2 كيلو من الدجاج مقطعة إلى قطع وسط .
  • 4 حبات من البصل مفرومة فرم ناعما .
  • 10 حبات من الثوم مفرومة ناعما .
  • 4 حبات من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة .
  • 5 حبات من الفلفل الحار او الحلو مقطعة إلى شرائح .
  • 4 حبات من الجزر مقطعة إلى قطع صغيرة .
  • 2 كوب كبير من اللبن الزبادي .
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا .
  • 2 ملعقة صغيرة من الملح .
  • 2 ملعقة صغيرة من العسل او السكر .
  • 4 مكعبات من مرق الدجاج .
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الزعفران .
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة.
  • 4 ورقات من الغار.
  • 10 حبات من الهال مطحونة ناعم.
  • 4 لتر من الماء.
  • مكونات تتبيل قطع لحم الدجاج.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزعتر.
  • 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
  • 2 ملعقة صغيرة من المستردة.
  • ملعقة صغيرة من بدرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم.
  • 4 ملاعق كبيرة من لبن الزبادي خالي الدسم .
طريقة التحضير :
  1. قومي بنقع الأرز في الماء الفاتر لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وتركيه جانبا .
  2. قومي بوضع الزبدة في وعاء عميق ثم ضيفي البصل وقلبي حتى يذبل البصل .
  3. اضيفي الفلفل الأخضر والثوم وقطع الطماطم وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق .
  4. قومي بإضافة التوابل ولحم الدجاج والجزر وقلبي حتى يلين الجزر.
  5. اضيفي لبن الزبادي والماء وقومي بتغطية الوعاء وتركيه على النار حتى ينضج لحم الدجاج.
  6. قومي بتصفية لحم الدجاج ثم ضعي الأرز في مرق الدجاج وتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
  7. قومي بخلط مكونات التتبيل في وعاء.
  8. ضعي قطع الدجاج وتبليها جيدا .
  9. قومي بإخضار صينية ودهنيها بالزيت.
  10. ضهي فيها قطع الدجاج المتبلة وادخليها الي الفرن وتركيها حتى تتحمر جيدا .
  11. قومي بوضع الأرز في طبق التقديم .
  12. ضعي فوقه قطع الدجاج المحمرة.
  13. قومي بتقديم البرياني مع الصلصة الهندية .
طريقة عمل صلصة البرياني الهندية الحارة :




صلصة البرياني الهندية

المكونات والمقادير :
  • 6 حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة .
  • 4 حبات من الثوم المهروس.
  • 4 حبات من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.
طريقة التحضير :
  1. قومي بوضع الزيت في قدر ثم ضعيه على النار .
  2. ضيفي الثوم والفلفل الأخضر وقلبي حتى يذبل الفلفل .
  3. قومي بإضافة الطماطم المهروسة والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى تغلي .
  4. قومي بخفض النار وغطي القدر وتركيه لمدة 5 دقائق .
  5. قومي برفع الوعاء من على النار وقدمي الصلصة مع برياني الدجاج الهندي .





الموضوع الأصلي: طريقة عمل البرياني الهندي || الكاتب: ماني بناسيك || المصدر: منتديات أمل عمري

أمل عمري

منارة الناسك , نبض الطاولة , نبض الطاولة , نبض الطاولة , فعاليات , فعاليات , حصريات , إيقاع الشعر والنثر , شرفة الذائقة , أسراب الهذيان , مدونات , حكواتي , هودج الأنثى , الرياضه , عيادة الأمل , ومضات الألبوم , همسة العدسة , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب , دروب اليوتيوب ,






رد مع اقتباس
قديم 06-07-2019, 03:36 PM   #2


الصورة الرمزية رويم
رويم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 842
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : 08-17-2021 (10:12 PM)
 المشاركات : 0 [ + ]
 التقييم :  77412
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Darkgray

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العااافيهه


 
 توقيع : رويم



رد مع اقتباس
قديم 06-08-2019, 05:01 AM   #3


الصورة الرمزية مْلكَ زمْانــْے
مْلكَ زمْانــْے غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 884
 تاريخ التسجيل :  Mar 2019
 أخر زيارة : 08-05-2019 (06:13 AM)
 المشاركات : 4,018 [ + ]
 التقييم :  26818
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي

افتراضي



*

اختيار رائع
سلمت الايادى ..~


 
 توقيع : مْلكَ زمْانــْے

-
~..". آللهم أكفينا شر قسآوة آالقلوب وتغير آلنفوس
ولآتجعل لنآ حآجةة عند أحد من خلقك ." ~



مْلكَة زمْانــْے وعنّ حُبكِ مّش ح تّوبِ ..~
نون ..لا تبت يداكِ " آدامك الله لي فخرا ..~


رد مع اقتباس
قديم 07-13-2019, 05:02 PM   #4


الصورة الرمزية رمق
رمق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 946
 تاريخ التسجيل :  Mar 2019
 أخر زيارة : 07-26-2021 (10:40 PM)
 المشاركات : 298 [ + ]
 التقييم :  7646
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Brown

اوسمتي

افتراضي



،،


يعطيك العافيه
دام تميزك شكرا لك
لروحك باقة الورد


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البرياني باللحم طريقه خرافيه رويم هنيئًا مريئًا 9 03-28-2020 03:55 AM
فوائد القسط الهندي رويم زادك و صحتك 3 02-20-2020 03:45 PM
طريقة عمل الجليبي الهندي رويم هنيئًا مريئًا 3 07-13-2019 05:01 PM
طريقة عمل اللدو الهندي رويم هنيئًا مريئًا 3 07-13-2019 05:00 PM
طريقة عمل البرياني بالقريدس دلال عوض هنيئًا مريئًا 5 01-20-2019 05:03 AM


الساعة الآن 05:45 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education